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咸宁市菜谱制作公司,专业品质,设计精良

2025-07-02 05:47:01 2220次浏览

价 格:面议

菜谱设计,就是在确立目标市场,确了解客人的需要,根据食客口味,喜好的习惯而设计菜谱。同时还要了解饭店内部人力、物力、财力情况,量力而行,对自己技术、市场供应等情况做到心中有数。它是餐厅消费指南,也是餐厅重要的名片。

现代社会,菜谱是餐厅提供菜品介绍书,是餐厅的消费指南,更是餐厅重要的名片,一本设计精良的菜谱,犹如一件精美的艺术品,是没法 比拟的艺术盛宴。菜品的不断更新催生了各种不同的装订方式,蝴蝶精装,外铜(银)钉 ,文件夹(活页装订),古线装订,金属扣边装订,YO圈装,内铜(银)钉(等), 配搭上的皮质和硬质纸张,融入设计师的精彩创意,使菜谱不仅成为餐厅的必需品,更是餐厅不可或缺的艺术品。

1. 菜单不仅仅是一张印有字的纸,更是一个能感受到餐厅文化特色的载体。

2. 制作菜牌的材料一般有:皮质封面(封面又可以烫金烫银、不锈钢LOGO、凹凸印等等),菜牌纸张可以是相纸,铜板纸,特种纸等,更有些客户希望独特还用到竹简、布等料。材料的手感质地很重要,因为菜单总是拿在手里的。

3. 菜牌中常见的插图有:菜品的创意图片、餐厅外貌图片、中国名胜古迹、菜系所在地的山水画,风土人情等重要人物在餐厅就餐的图片和题名等。

4. 菜牌理想的尺寸为23-30厘米,文字占总页面的面积不超出50%,且越少越好已适应现代的快节奏生活。

5.菜牌设计时要尽量选择反映本店的特色菜,菜谱中有些菜是大图,应该本店的招牌菜。菜谱中菜应该有主有次,有大有小(甚至只是文字),这样可以方便食客选择。

6.菜牌设计中还有一点非常重要,那就是菜肴摄影,图片拍摄,创意设计等艺术感,以增强客户的精神享受。用心创意设计出来的菜牌自然会提升餐饮店整体形象。

餐厅菜谱制作即是艺术品也是促销品。精美的菜谱可以增强餐厅情调,反映餐厅氛围,让顾客对人的美味有着深刻的感受,可以作为一种手工艺品来欣赏,甚至保留记忆,成为顾客难忘的回忆。好的菜谱制作会让顾客满意,而商家会操纵利润。

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